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簡陽餐飲店老板們,你還在采取傳統的采購方式嗎?你還在親自下市場采購嗎?你還在為采購而頭痛嗎?起早貪黑、費時費力不說~
由于行業信息不對稱,價格混亂,假貨以及缺貨等問題時有發生,而且很多餐廳因為單次購買量太小,在渠道內沒有議價能力,一些有議價能力的餐飲企業,老板還要琢磨怎么避免采購的暗箱操作問題。
而對于許多食材供應商來說,生意也并沒有那么好做。給餐飲行業供貨,人力成本極高,而且賬期,壓款現象非常嚴重,這對所有的代理商老板都是一個不小的挑戰,很多經銷商一般都是透過當地批發市場的二批,讓他們承擔這類的資金壓力和賬期風險。
但是這又出現了另外一個問題,假貨,串貨問題,而且餐飲對品牌認知度不夠,市場劣幣驅逐良幣,很多質量過硬的產品因為成本問題,并不能有很好的競爭力,這就導致,食品安全隱患時有發生。
所以,一站式餐飲食材供貨、采購平臺對于餐飲食材供貨商、經銷商、餐廳經營商等都是非常重要的。今天就給你推薦一個滿足你餐廳所有采購需求的平臺!
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