新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司
總經理 ?白玉清
2018年4月20日,
新疆塔林鼎尚餐飲有限公司下發新塔鼎(2018)1號文件!
即日起,公司名稱由新疆塔林鼎尚餐飲有限公司更名為:
新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司
更名后的集團公司,在未來發展、組織架構上有了全新的改變。
2018年4月3日,塔林鼎尚一號文件出臺之前,公司領導層在明園辦公室召開會議,白玉清等領導參加。
會議確定了未來公司的發展戰略:
建立平臺、成立商學院、完善供應鏈,向經營性團餐模式發展。為了實現公司的發展戰略,鼓勵員工積極創業、共同進步,探索新的管理模式:公司搭臺、團隊表演、薪資拖底、利潤分成。
5月8日下午16:00,公司在明園辦公室舉行了:企事業項目分公司、政府金融項目分公司經理競聘會
本次分公司經理競聘共有7人參加,采取項目經理民主測評、評委打分、辦公室人員旁聽打分的方式進行。
經過一個多小時現場演講答辯、打分,現場宣布結果并公告。
近日,成功競聘的兩位分公司經理已經上崗。
2018年2月,公司海南研討會,初步確立未來發展方向:
A:確立進入經營性團餐是公司發展的趨勢,公司的未來發展是建設開放包容合作共贏的領先的團餐行業平臺;
B:建立鼎尚商學院?;
C:基于團餐市場發展需要及公司業務板塊的需要,建立自己的供應鏈公司;
D:健全進、退出機制?
僅僅三個月后,新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)有限公司橫空出世!
新疆塔林鼎尚餐飲管理(集團)
有限公司組織架構全解
部門設置:
1、財務部;
2、人力資源部:原“人事部”;
3、公共事務部:原“行政綜合部”;
4、質檢(安全)部:原“質檢部”;
5、營銷部:新開發市場、招投標工作、業務洽談和合同簽訂、建立客戶資料檔案、向公司提供業務發展戰略信息與依據;
6、運營部:負責各項目部的日常經營管理、新項目部開辦工作;
7、產品研發部:負責公司新菜品開發創新及在公司內部推廣,形成公司的拿手菜系。日常菜品質量督導管理工作;
8、信息部:負責公司內部各項信息的搜集、采集;外部與公司相關行業、產業、生產發展的動態搜集;招標信息的搜集,規劃公司信息化中長期系統的建立、公司信息資料的整理及分析;
9、投資管理部:對公司投資、控股公司的服務監督和管理評價。
下屬分公司:
1、鼎尚商學院;
2、新疆塔林鼎尚餐飲有限公司(子公司);
3、企、事業項目分公司;
4、院校餐飲管理分公司;
5、克拉瑪依分公司;
6、庫爾勒分公司;
7、社會餐飲分公(擬定);
8、設計裝飾分公司。
投資公司:
1、海南域鼎佳緣餐飲有限公司。
2、克拉瑪依市亨達服務有限責任公司。
3、克拉瑪依鼎尚保安有限公司。
4、克拉瑪依塔林物業有限公司。
5、新疆眾聯康匯食品有限公司。
6、新疆塔林鼎尚鉆井服務有限公司。