為期兩周的瑞士酒店管理課程(Swiss Hospitality Club)，以全英文授課，設有多項考察實踐活動，包括參觀葡萄園、五星級酒店、參加主題宴會、美食品鑒課程、游覽瑞士城市及遠足郊游等，讓你全方位深入了解酒店管理教育，寓教于樂。

課程特點：

與瑞士酒店管理大學專家對話，深入了解酒店世界

入住星級酒店管理校園，體驗酒店管理大學生活

全英文課程，提升語言能力及自信心

戶外考察、互動教學模式，提升學習興趣

通過籌備主題活動，學以致用，增強團隊精神

課程設置：

第一周：介紹世界款待業、餐飲、文化、風俗及溝通技巧。

　　　　以一天的課程為例，包括以下內容：文化與風俗研究、冒險公園、巧克力品鑒課程

第二周：選擇一個你感興趣的酒店管理方向進行課程體驗：領導力課程、全球酒店業、項目策劃

授課及住宿地點：

HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學

課程日期：

2018年7月8日-7月21日

2018年7月22日-8月4日

2018年8月5日-8月18日

入學要求：

年齡16-20歲，具有一定英語基礎的學生

課程長度：

2周

課程費用：

3,500瑞士法郎（約人民幣22,750元）

*如學生選擇SHC+SCC兩個課程一起體驗，合共三周，總費用將為5,000瑞士法郎（約人民幣32,500元）

*已包括：學費、標準雙人床住宿、膳食及活動費用

*其他（不包含）：醫療保險、接機、升級房型費用（詳情需在申請表上勾選）

*額外優惠政策：學生若順利完成SHC課程并選擇在SEG旗下大學就讀三年制的本科，學?？梢园磳W期返還SHC課程費用

為期一周的瑞士美食藝術管理體驗課程（Swiss Culinary Club，簡稱SCC)，以全英文授課，設有多項特色課程活動，包括巧克力甜點課程、參觀葡萄園、美食博物館、芝士村、巧克力工廠、游覽瑞士城市及遠足郊游等，讓你全方位深入了解美食藝術管理教育，寓教于樂。

課程特點：

了解SEG瑞士酒店管理教育集團的課程項目

參觀及體驗世界頂級行業設施

接受個性化就業指導

與全球各地學子，學校教學團隊親密接觸

課程設置：

帶領你體驗美食烹飪藝術的不同階段，晚上參加社交活動。

以一天的課程為例，包括以下內容：

巧克力及甜點入學、參觀雀巢博物館、法式餐廳用餐

課程采用小班教學模式，一周體驗課程將包含以下內容：

傳統烹飪基礎、菜單設計入門、巧克力及甜點入門、全球餐飲業介紹、廚房管理與安全

授課及住宿地點：

CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學（布夫雷校區）

課程日期：

2018年7月15日-7月21日、2018年7月22日-7月28日

2018年7月29日-8月4日、2018年8月5日-8月11日

2018年8月12日-8月18日

入學要求：

年齡16-20歲，具有一定英語基礎的學生

課程長度：

1周

課程費用：

1,750瑞士法郎（約人民幣11,375元）

*如學生選擇SHC+SCC兩個課程一起體驗，合共三周，總費用將為5,000瑞士法郎（約人民幣32,500元）

*已包括：學費、標準雙人房住宿、膳食及活動費用

*其他（不包含）：醫療保險、接機、升級房型費用（詳情需在申請表上勾選）

*額外優惠政策：學生若順利完成SCC課程并選擇在SEG旗下大學就讀三年制的本科，學?？梢园磳W期返還SCC課程費用

瑞士語言夏令營(Swiss Language Club，簡稱SLC)自1983年啟動至今，始終秉承瑞士享譽全球“理論與實踐相結合”的教育特色， 學生可學習最具有趣味且專業的語言課程，并參與寓教于樂的多彩活動，在星級酒店改建而成的校園里，快樂地融入國際化的環境中， 結交來自世界各地的朋友

課程特點：

學生可自由選擇1-8周不同長度的課程，可選擇英語/法語/德語語言課程

周六遠足：

在最短為期2周的課程里，每周六都會組織全天遠足活動。

目的地包括：洛桑奧林匹克博物館、伯爾尼巧克力工廠。

授課及住宿地點：

SHMS瑞士酒店管理大學（Leysin校區）

課程日期：

英語/法語夏令營：每年6月-8月

德語夏令營：每年7月-8月

入學要求：

年齡12-18周歲，適合初級語言入門的學生

課程長度：

1-8周

班級設置：

所有學生第一天將會參加測試，并根據語言水平分班；小班教學（12-13個學生），平均每天有4節45分鐘的課程。課程結束，將頒發參與者證書。

*已包含：學費、標準雙人房住宿、膳食費用

*其他（不包含）：醫療保險、接機、升級房型費用（詳情需在申請表上勾選）

結交各國朋友

戶外挑戰活動

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